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En octubre se realizará la Fiesta Provincial del Lechón en Bonpland
El domingo 1 de octubre, la localidad de Bonpland será sede de la cuarta edición de la Fiesta Provincial del Lechón. La fiesta que involucra la planificación productiva y la promoción del turismo local, contará con una feria de platos, jineteada y música en vivo con conjuntos de la zona.
El intendente del municipio, José Schiro, indicó que
se van a asar más de 250 lechones que junto con los espetos de carne de cerdo y carne vacuna, alcanzarán un total de 4 mil kilos”.
Desde la organización señalaron que la totalidad de los lechones provienen de las chacras de Bonpland. “Cuando comenzamos con este sueño, sólo teníamos 34 lechones de producción propia, hoy los 250 lechones son trabajo de nuestros productores” afirmó Schiro.
La cuarta Fiesta Provincial del Lechón cuenta con el apoyo de la municipalidad de Bonpland, la Asociación Civil para el Desarrollo y la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial del Ministerio de Agroindustria de la Nación.
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