Bronca en Fachinal: el intendente trajo 100 corderos de Corrientes para la fiesta

POSADAS. La tradicional Fiesta del Cordero Serrano se transformó en la anoche del viernes en una desilusión para los productores de la zona sur de Misiones, ya que los organizadores decidieron comprar los animales para el consumo en Corrientes al no prosperar un regateo de precios.

De acuerdo con las denuncias recogidas por La Voz de Misiones, las divergencias tuvieron como protagonistas al intendente renovador José Aguirre y a unos 50 productores que hace tiempo habían comenzado a negociar el valor de la carne que sería consumida en el festejo.

Al parecer el jefe comunal habría exigido a los productores una rebaja de por lo menos el 30 por ciento en el valor de los animales en pie, pero los criadores se negaron sistemáticamente a un acuerdo ante el daño económico que les ocasionaría semejante reducción del precio.

El intercambio llegó a un punto sin retorno a raíz de la intransigencia de Aguirre en su pedido, razón por la que decidió abortar las tratativas y prescindió de los animales de la zona productora de ganado ovino de Misiones, poniendo en riesgo la tradicional fiesta.

Ante la encrucijada que dejó a los criadores en medio de un profundo malestar y una importante pérdida económica, el intendente decidió recurrir a productores de Corrientes para adquirir alrededor de 100 cabezas que fueron faenadas para ser destinadas a las parrillas de la fiesta que comenzó anoche.

La séptima edición de la celebración fue promocionada con una reducción de 30 pesos en el precio del asado de cordero, con respecto al año pasado, fijándose en 170 pesos, como un aporte de los organizadores para garantizarse un mayor consumo.

Según se supo también estaba prevista la cesión gratuita de stands para los interesados en comercializar sus productos regionales o gastronómicos, en el marco del festejo que se inició en la noche del viernes con la elección de la soberana y el protagonismo de la juventud.

Las actividades continuarán mañana con el acto de apertura, la habilitación de la exposición y un festival de música regional, en tanto que el domingo  habrá doma, asado de cordero a la estaca y platos tradicionales, con la actuación del popular artista Mario Boffil.

A pesar del atractivo programa, en la localidad anfitriona se acentuó el clima de disconformidad ya que surgieron interrogantes acerca del origen de los animales adquiridos, la certificación de calidad por parte del SENASA y la falta de control de parte de Rentas.

Además, se generalizaron los comentarios con respecto a los enfrentamientos que el intendente Aguirre mantiene con distintos sectores de la comunidad de Fachinal por diferentes cuestiones vinculadas con su gestión, ahora agravada por el conflicto con los productores ovinos.

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