Más caros. De acuerdo al tipo de producto, habrá aumentos por la caída del programa que eliminó el IVA en una serie de alimentos.

El gobierno de Alberto Fernández dejó caer el beneficio del IVA del 0 por ciento para productos de la canasta básica de alimentos que había dispuesto el gobierno de Mauricio Macri hasta el 31 de diciembre, lo que genera incertidumbre sobre cómo impactará esta medida en los precios, en momentos de alta inflación.

Por lo pronto, la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (Fasa) salió ayer a advertir que la restitución del 21 por ciento del Impuesto al Valor Agregado (IVA) a los productos de la canasta básica alimentaria podría “impactar duramente” sobre los precios.

“Desde hace varias semanas venimos advirtiendo que la culminación del decreto (que redujo el IVA a 0) iba a impactar duramente sobre el precio (de los productos básicos alimentarios), por eso esperamos que en este acuerdo estén todas las partes firmes para mantenerlo y sostenerlo en el tiempo”, afirmó ayer el presidente de Fasa, Víctor Palpacelli.

El directivo aludió al acuerdo que el lunes sellaron el Gobierno nacional, los supermercados y los productores para bajar los precios de los productos alimenticios incluidos en el programa temporal de reducción de IVA que venció a la medianoche del martes 31.

“Hubo un acercamiento con sectores supermercadistas para no trasladar a precios totalmente la alícuota (del 10,5 por ciento y del 21 por ciento, según el producto) por la finalización del decreto de la tasa cero”, dijo Palpacelli y sostuvo que los supermercadistas “aceptaron el compromiso de dividir en partes la absorción” del incremento.

Cómo es el último acuerdo

A las gestiones oficiales las encabezó el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas y, según indicaron fuentes oficiales a La Voz, el pacto que se alcanzó establece que el porcentaje de IVA de la leche será absorbido por las empresas, con lo cual no habrá cambios en el precio para los consumidores.

“El resto de los sectores también acordó absorber un 14 por ciento del tributo para minimizar el traslado del IVA a partir del 1° de enero. De esa manera, productores y supermercados absorberán dos tercios del impuesto”, explicaron en la Casa Rosada.

Ahora, el Gobierno nacional abrirá una mesa de negociación para discutir con los representantes del sector productivo el futuro de los aumentos de precios.

Además, se recordó que en los próximos días estará disponible la reducción del IVA para los beneficiarios de la tarjeta Alimentar, la Asignación Universal por Hijo (AUH) y los jubilados que perciban el haber mínimo, y que se relanzará el programa Precios Cuidados, que volverá a incluir productos de primeras marcas para transformarse así en un sistema de precios de referencia.

Según el acuerdo, el traslado de IVA a precios será el siguiente:

• Leche fluida: 0%.

• Pan artesanal de panadería flauta: 5%.

• Yogur firme y saché, entero y descremado: 7%.

• Arroz largo fino, parboil, cuatro ceros y cinco ceros: 7%.

• Azúcar: 7%.

• Pan lactal blanco en todas sus presentaciones: 7%.

• Polenta: 7%.

• Conservas de vegetales incluidos tomates en todas sus presentaciones: 7%.

• Harinas triple cero, cuatro ceros y leudante: 7%.

• Yerba con palo y sin palo: 7%.

• Mate cocido y té sin ensobrado: 7%.

• Huevos: 7%.

• Aceites mezcla y girasol: 9%.

• Pan rallado y rebozadores: 10,5%.

Desde el Iaraf, el economista Nadin Argañaraz señaló que “es obvio que se va a intentar subir todos los productos un 7% para de esa manera compensar la pérdida de rentabilidad” que supone el fin del IVA 0.

“Es un tema complejo que seguramente tendrá muchas tensiones. El origen de estas tensiones está en el alto valor de la alícuota de IVA”, dijo el experto del Instituto Argentino de Análisis Fiscal (Iaraf).

El supermercadista Palpacelli afirmó a su vez que el sector sí está “muy expectante por la implementación de la tarjeta Alimentar”, porque a su criterio “es necesaria una reactivación urgente del consumo”.

Por otra parte, el Gobierno nacional hizo saber ayer que controlará de modo on line que los supermercados cumplan con el nuevo acuerdo de precios, según publicó el diario Clarín.

“Los supermercados tienen los precios on line con la Secretaría de Comercio. En el momento en el que cargan las listas de precios se actualiza la base de datos y lo podemos ver. La buena predisposición quedó plasmada en el hecho de que estuvieron trabajando hasta el 31 de diciembre y absorbieron dos terceras partes del impacto. Pero obviamente lo vamos a estar mirando”, dijeron en el Gobierno.

Antes del último acuerdo, el presidente Fernández había advertido que avanzaría con la aplicación de la Ley de Góndolas, que establece un marco regulatorio para la exhibición de productos en los supermercados, en beneficio de los consumidores y contra abusos de posición dominante.

La ley, sin embargo, aún no está vigente: tiene la media sanción de Diputados pero aún no se ha debatido en el Senado.

El lunes, el último día de 2019, el presidente Alberto Fernández les pidió a los empresarios que tengan “responsabilidad social” y que “no incrementen los precios por encima de lo razonable”.

Sobre los generadores de precios, el jefe del Estado sostuvo: “Las cadenas de supermercados deben revisar su conducta”.

Además, el mandatario cuestionó las ganancias “extraordinarias” de las empresas y alertó sobre “la inflación autoconstruida”.

En esa línea no descartó la posibilidad de aplicar la Ley de Góndolas, que se debatió el mes pasado en el Congreso, aunque resta la media sanción del Senado. “¿No aprendimos a esta altura?”, se preguntó.

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